Salze 120g

Wildkräutersalz                                                                   € 4,40

echtes Labkraut, Giersch, Brunnenkresse, Schlüsselblume,
Lungenkraut, Vogelmiere, Veilchen, Gundelrebe,
Brennnessel, Pfingstrosenblüten, Stiefmütterchen,
Ehrenpreis, Blutweiderich, Salbeigamander, stinkender
Storchenschnabel und wilder Kerbel.

Kräutergartensalz                                                              € 4,40

Liebstöckl, Melisse, Veilchen, Lorbeer, Weinraute,
Estragon, Basilikum, Zitronenverbene, Salbei, Pfeffer-
minze, Oregano, Fenchel, Petersilie, Stiefmütterchen,
Ysop, Pfingstrosenblüten, Rosmarin und Lavendel.

 

Bärlauchsalz                                                                       € 4,40

veredelt mit frischem Bärlauch           

 

 

 

     

                                                                                                                           

Bratlsalz                                                                             € 4,40

veredelt mit schwarzem Kümmel, Fenchel, Boxhornklee,
Koriandersamen,  Salbei,Wermut, Rosmarin, Petersilie,
weißem, rotem und grünem Pfeffer und Bärlauchblüten        

 

 

                                                                                                                          

Brunnenkressesalz                                                              € 4,40

veredelt mit frischer Brunnenkresse

 

 

 

                                                                                                                           

Brennnesselsalz                                                                  € 4,40

veredelt mit frischer Brennnessel

 

Brennnesselsamen                                                                    € 4,90

Brennnesselsamen sind ein eiweißhaltiges
heimisches Vitaltonikum, ein sogenanntes „Superfood“
Der Geschmack ist leicht nussig.
Verwendung:  als Schnittlauchersatz aufs Butterbrot,
Gemüsestrudel, oder -nudeln.

 

Alle Salze bestehen aus50 % feinstes Vollsalz und 50 % Natürliches Steinsalz.

Unser natürliches Steinsalz aus der Zechsteinerzeit
ist vor 280 Mio Jahren aus dem Urmeer entstanden
und wird heute aus der Tiefe von 750m bergmännisch
trocken abgebaut.
Frei von Verschmutzungen der heutigen Meere, reich
an Mineralstoffen mit naturbelassenem Jod ohne Zusätze.