Marmeladen 110g

  Veilchennzucker                                                            € 3,20

 

 

 

 

 

Ribiselmarmelade                                                              € 3,40

Hergestellt aus hauseigenen Ribisel, Malven-,
Mädesüß- und Lavendelblüten, Limetten- und
Zitronensaft, Vollrohrzucker u.natürl. Apfelpektin

 

 

 

 

Orangenmarmelade                                                           € 3,40

Hergestellt aus Orangen, Zitronen, Vollrohrzucker,
Vanilleschoten, Thymian und selbstgemachtem
Apfelpektin. Süße Marmelade mit der unvergleichlich
herben Note von Orangenschalen.

 

 

 

Erdbeer-Chili-Marmelade                                                   € 3,40

hergestellt aus selbstgepflückten Erdebeeren, hauseigenen
Chili, Vollrohrzucker, Zitronensaft und nat. Apfelpektin

 

 

 

 

Gravensteiner trifft roten Holler                                      € 3,40

Gravensteineräpfel, roter Holler, Zimz, Nelöken,
Sternanis, Biozitronen, Rohrzucker und nat. Apfelpektin.

 

 

 

 

 

Himbeermarmelade                                                           € 3,40

Hergestellt aus hauseigenen Himbeeren, Vollrohrzucker,
Limettensaft und natürlichem Apfelpektin - verfeinert mit
Lavendelblüten.

 

 

 

 

Lila Kosmos                                                                       € 3,40

Hauseeigene Birnen, Feigen, Heidelbeeren, Veilchenzucker,
Limettensaft, Thymian, Pfefferminze, Ingwer, Brombeerschnaps,
Vollrohrzucker und natürliches Apfelpektin

 

 

 

 

Quittenmarmelade                                                            € 3,40

Hergestellt aus Quitte, wilder Hagebutte,  Zitronensaft,
Ingwer und Vollrohrzucker

 

 

 

 

 

Hagebuttenmarmelade                                                   € 3,40

Hergestellt handverlesenen Hagebutten, hauseigenen
Birnen, Äpfeln, Zitronensaft, Vollrohrzucker,
Ingwer und natürlichem Apfelpektin

 

 

 

 

Vogelbeermarmelade                                                         € 3,40

Vogelbeeren, hauseigene Lederäpfel und Zwetschken,
Dattel, Khaki, Pfefferminz, Ysop, Zitronensaft, Vollrohrzucker
und natürliches Apfelpektin.

 

 

 

 

Kirschenmarmelade                                                            € 3,40

frische handverlesene Kirschen, Zitronensaft,
Vollrohrzucker, Pfefferminze und natürliches Apfelpektin    

 

 

 

 

 

Maiwipfergelee                                                                   € 3,40

Fichten- und Tannenwipferl, Zitronensaft, Zitronenschale,
Orangenschale, Vollrohrzucker, Wasser und nat.Apfelpektin

 

 

 

 

 

Adventzauber                                                                     € 3,40

Weißdornbeeren, hauseigene Äpfel, Rhabarber,
Mädesüßblüten, Melisse, Rotwein, Zitronensaft, Nelken,
Zimt, gehobelte Mandeln und Vollrohrzucker 

 

 

 

 

Hollergelee                                                                            € 3,40

Hollerblüten, Wasser, Biozitronen, rosa Beeren,
Vollrohrzucker und nat. Apfelpektin

 

 

 

 

 

Herbstliche Variation                                        derzeit ausverkauft

hauseigene Zwetschken, Äpfel, Rhabarber, Hollerbeeren,
Vollrohrzucker, Chilli, Nelken, Limettensaft, Vanilleschoten,
Zimt und nat. Apfelpektin

 

 

 

 

Stachelbeerenmarmelade                                                     € 3,40

hauseigene Stachelbeeren, weiße Ribisel und Marillen,
Orangensaft, Mandellikör, Vollrohrzucker
und natürliches Apfelpektin

 

 

 

 

Urknall                                                                                 € 3,40

Hergestellt aus Quitte, Apfelsaft, Zitronensaft
Blutorangensaft, Rosmarin, Brombeere, Wodka,
Zimt, Hollerbeeren, Akaziensaft, Vollrohrzucker
und natürlichem Apfelpektin.
 

 

 

Waldmeistergelee                                                                 € 3,40

Hergestellt aus Waldmeister, naturtrübem Apfelsaft,
Biozitronen, Zucker und natürlichem Apfelpektin.

 

 

 

 

 

Löwenzahngelee                                                                  € 3,40

Hergestellt aus Löwenzahnblüten, Wasser, Biozitronen,
hausgemachtem Orangenzucker, Limettensaft
und natürlichem Apüfelpektin

 

 

 

 

Elexengelee                                                                         € 3,40

Hergestellt aus Elexenblüten, Wasser, Biozitronen,
Vollrohrzucker, Weißdornlikör und natürlichem Apfelpektin

 

 

 

 

 

Veilchengelee                                                                       € 3,40

Hergestellt aus Waldveilchen, Zitronensaft, Zucker
und nat. Apfelpektin

 

 

 

 

 

Hundsrosengelee                                                                 € 3,40

Hergestellt aus Hundsrosenblüten, Biozitronen,
natürlichem Apfelpektin und Zucker

 

 

 

 

 

Fliedergelee                                                                         € 3,40

Hergestellt aus Fliederblüten, Biozitronen,
natürlichem Apfelpektin und Zucker

 

 

 

 

 

Quitte trifft Sanddorn                                                          € 3,40

Hergestellt aus wildem Sanddorn, Quitten,
hauseigenen Äpfeln, Biozitronen, Chili, Vollrohrzucker,
Wasser und natürlichem Apfelpektin

 

 

 

 

Schlehdornmarmelade                                                            € 3,40

Hergstellt aus Schlehen, hauseigenen Äpfeln, Mandarinen,
Sternanis, Zimt, Ingwer, Zitronen- und Limettensaft,
Vollrohrzucker und natürlichem Apfelpektin

 

 

 

 

Weichselmarmelade                                                                € 3,40

Weichseln, hauseigener Pfefferminz, Mädesüß,
Bourbonvanille, Biozitronensaft, Vollrohrzucker
und nat. Apfelpektin

 

 

 

 

Hollerröster                                                                             € 3,40

Marmelade bestehend aus Hollerbeeren,
hauseigenen Grafensteiner und Zuckerzwetschken,
Vollrohrzucker, Zimt, Nelken, Zitronensaft,
natürl. Apfelpektin.

 

 

 

Herbststurm/Frühlingserwachen          € 3,40

Hergestellt aus Dirndln, Zitronenverbene,
Vollrohrzucker,natürliches Apfelpektin
und Biozitronensaft